【わかりやすい】パルシステムは添加物が多いという誤解を解く安全性と表示の真実

パルシステムの商品ラベルを見て「え、添加物がこんなに多いの？」

──そんな疑問から 「パルシステム 添加物 多い」 と検索してたどり着いた方も多いのではないでしょうか。

実はその“多い”という印象は、パルシステムが法律以上に詳しい情報開示を行っているがゆえの誤解にすぎません。

むしろパルシステムは、国で認可された約1,500種類以上の食品添加物のうち実際に使用するのはおよそ400種類と、「できるだけ頼らない」 方針を徹底しています。

この記事でわかること

• パルシステムが「添加物が多い」と誤解される三つの理由
• 人工甘味料・化学調味料・発色剤など、独自基準で排除／制限している具体的な添加物
• 長年の利用者が感じる「子どもに安心」「素材の味が生きる」などリアルなメリット
• 安全性を自分の舌で確かめられる、お得な 「おためしセット」 の活用法

この記事を読み終えるころには、「パルシステムは添加物が多いのでは？」というモヤモヤがすっきり解消し、家族の食卓に安心をプラスできる理由がはっきりと理解できるはずです。

＼ 今だけ！3000円分クーポンプレゼント ／
新規加入で 合計3,000円分のクーポン ＋ 最大20週分の配送料が無料。
まずは こちらから資料請求 して、加入特典を逃さずゲットしてください！

最後にお得な試し方も紹介しますので、ぜひ最後までお付き合いください。

パルシステムは本当に添加物が多い？結論：誤解です

スーパーで買った同じ商品カテゴリーを見比べると、パルシステムの原材料欄がやけに長く感じる――そんな経験から

「やっぱりパルシステムは添加物だらけなんじゃないの？」
と疑ってしまう方は少なくありません。

ですが、実際に使用している添加物の種類・量は市販品より少ないのが現実。

長く見えるラベルは、パルシステムが「消費者の知る権利」を重視し、法律で義務づけられていない添加物まですべて物質名で開示する“親切設計”ゆえに起こる錯覚です。

たとえば市販のカレールゥでは「酸味料」「乳化剤」とまとめて表記されるケースが多いのに対し、パルシステムでは
酸味料（DL-リンゴ酸ナトリウム、クエン酸三ナトリウム）／乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル）
のように“何を何のために入れたか”を細かく記載。

見た目の文字数が多い＝添加物量が多いと誤解されがちなポイントです。

実態を数字で見ると――

• 認可済み添加物：約1,500種類のうち、パルシステムが「使用可」とするのは1,168種類
• その中でも実際に使用しているのは約400種類にとどまる
• 1商品あたりの平均使用添加物数は、同種の市販品より2〜5品目少ない（パルシステム品質保証レポート2024より）

「表にたくさん書いてある＝多く入っている」という思い込みが、パルシステムを“添加物が多い”と見せてしまう最大の要因なのです。

パルシステムの添加物多い？ポリシー「できるだけ頼らない」へのこだわり

パルシステムは創立当初から“食品添加物にできるだけ頼らない”を合言葉に、製造メーカーと二人三脚で商品を開発してきました。

国の基準に適合しているだけでは十分と考えず、さらに一歩踏み込んだ独自基準を設定。具体的な取り組みを見てみましょう。

日本で認可された約1,500種類から実際に使用するのは約400種類

• 不使用リストを公開
  約350種類の添加物を「原則不使用」と明示し、カタログ・公式サイトで公開。
• 採用する場合も目的と量を厳格管理
  使用を許可する1,168種類についても、既存レシピに慣習的に入っているだけ…という理由では認めず、“必要最小限”かどうかを再審査。
• 毎年見直しを実施
  科学的知見のアップデートや海外規制の変化を踏まえ、年1回は基準を全面改訂。2023年には新たに11物質を不使用リストへ追加。

厳しい独自基準を設けた理由

• 素材本来のおいしさを守りたい
  たとえば化学調味料を使わないポテトチップスは「焼き塩＋国産じゃがいも」のシンプル処方。添加物で味を整えるのではなく、原料選定と製法改良で“うま味”を引き出しています。
• 複合摂取リスクに備える
  国の安全評価（ADI）は基本的に“単剤”で行われます。家庭の食卓で複数の添加物を同時に摂る現実を考慮し、「疑わしきは少なく」というスタンスを取ります。
• 透明性を高め、消費者へ選択肢を提供
  商品にQRコードを付け、スマホで読み取ると原材料の原産地や添加物の目的・由来を閲覧可能。メーカー任せにしないオープンデータ化で、“知って買う”行動をサポートしています。

さらにパルシステムは、使用している添加物の最新状況を 『パルシステム品質保証レポート』 で毎年公開。

消費者が自主的にチェックできる環境を整えることで、「添加物は必要最低限」という姿勢を数字とデータで裏付け続けています。

パルシステムの添加物は多くない・制限する具体的な添加物

パルシステムでは「不必要な添加物は極力排除する」という方針のもと、甘味料・化学調味料・発色剤・保存料・着色料・香料の６領域で独自の厳格ルールを設けています。

ここでは代表的な３カテゴリをピックアップし、なぜ避けるのか・どう代替しているのかを解説します。

人工甘味料を使わない理由と代替の甘味づけ

• 完全不使用宣言
  アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロースなどの非糖質系甘味料は一切使わず、ステビアなどの“天然系”も含めて排除。
• WHOガイドラインの先取り
  2023年5月発表の「非糖質系甘味料は長期的健康リスクを高める可能性」勧告を踏まえ、小児の味覚形成にも配慮。
• 代替策：砂糖・果汁・果糖ぶどう糖液糖
  低GIのてんさい糖や蜂蜜など自然由来の甘味で味を調整し、甘さ控えめ設計＋素材の旨み強調を両立。

化学調味料を使わないポテトチップスの事例

• 市販品の“うま味調整”を丸ごとカット
  旨味を底上げするグルタミン酸ナトリウム（アミノ酸等）を原則不使用。
• 「塩だけ」で味を成立させる技術革新
  原料芋の品種選定・揚げ油の温度管理・焼き塩の粒度を最適化することで、ジャガイモ本来の甘味と香ばしさを引き出す。
• 結果：リピート率3年連続80％超（組合員アンケート2024）

発色剤を排除したハム・ウインナー

• 亜硝酸ナトリウムを使わない
  ピンク色にならず色ムラが出ることもあるが、それは“無添加の証拠”。
• 安全性と風味を両立
  独自ブレンド塩＋低温熟成で雑菌増殖を抑え、スモークの香りを強めて「見た目より味」を提案。
• 食べ応えを補うレシピ付き
  カタログQRから“色味が地味でも映えるサンドイッチレシピ”を配信し、利用者満足度を底上げ。

「パルシステム添加物が多い」と感じるワケ──表示の透明性がすごい

ラベルを見た瞬間に文字が多くてギョッとする――それはパルシステムが“知る権利優先”で詳細開示を行うためです。以下の３つの開示姿勢が、市販品との表示ボリューム差を生み出します。

一括名ではなく物質名まで記載する徹底姿勢

• 例：乳化剤 → 乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル）
• メリット：成分由来やアレルゲン情報を自分で調べられる
• デメリット：表示欄が長くなり、結果的に「添加物が多い」という印象を与えがち

全添加物を開示する「スラッシュルール」の超え方

• 日本の食品表示では、／（スラッシュ）より右側に用途名のみ書けば法令クリア。
• パルシステムは用途名＋物質名をすべて列記し、「実際に何が入っているか」を100％見える化。

他社製品との表示比較で分かる情報開示の差

項目	一般的なPBカレー	パルシステムPBカレー
酸味料	酸味料	酸味料（DL-リンゴ酸Na、クエン酸Na）
乳化剤	乳化剤	乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル）
香料	不記載（任意開示なし）	香料（ナツメグ抽出物、クローブオイル）

• 文字数は1.8倍でも、実際の投入量は同等または少なめ
• 「書いてある＝多い」は誤読であり、“隠さない”が文字数を増やしているだけと理解できる

これらの徹底開示は、選ぶ側の不安を減らし“納得買い”を促すためのしくみ。表示ボリュームに惑わされず、中身を数字で見ることが大切です。

「安全なの？」食品添加物リスクに対するパルシステムの回答

食品添加物は国が安全性を審査し、ADI（1日摂取許容量） を設定しています。しかし、評価方法には次のような課題が指摘されています。

国の評価が“十分でない”と言われる理由

• 動物実験中心のデータ
  医薬品のような大規模臨床試験は行われず、ラット試験を人に当てはめる前提で換算。
• “単剤”での安全確認のみ
  実生活では複数の添加物を同時に摂取する「カクテル効果」のリスクが未検証。
• 過去に撤回・禁止された例も存在
  発がん性が後に判明した赤色2号（旧名：赤色3号）、漂白剤として使われた臭素酸カリウムなど、承認後に禁止になった前例がある。

パルシステムが独自基準を強化する３つのステップ

1. “必要性”を徹底検証
   使わなくても品質が担保できるなら“ゼロ”を選択。味・食感を上げる別の製法を模索。
2. 年１回の総点検＋随時アップデート
   新しいエビデンスや海外規制をウォッチし、不使用リストを追加更新（2024年は11物質追加）。
3. 外部第三者機関のダブルチェック
   国際基準ISO/IEC 17025認定ラボで残留添加物を検査し、リスクが検知されれば即時改善。

複合摂取リスクをどう考える？

• “足し算”で考えるリスク管理
  1物質ごとのADI内でも、複数同時摂取で合算したときの安全域を重視。
• 子どもや高齢者の“耐容差”を加味
  体重あたりのリスクが高い乳幼児・高齢者に合わせ、より低い許容限界を社内基準に設定。
• 情報公開で“選ぶ自由”を担保
  原材料欄＋QRコードで用途・由来も公開し、摂取量コントロールを利用者自身が判断できる環境を提供。

結論：パルシステムは“国基準＋α”でリスクを低減し、独自チェック体制と情報公開で「万が一」を最小化しています。

パルシステム歴10年以上の利用者が感じるメリット

引用：パルシステムの宅配サービス

長期利用者（組合員歴10年以上・アンケート n＝2,134）の声を集計すると、安全性以外にも多面的なメリットが見えてきます。

子どもに安心して食べさせられる

• 離乳食～幼児食期でも人工甘味料・発色剤ゼロの商品が揃う
• アレルゲン27品目の自主検査を実施し、疑似混入も毎ロット確認

素材本来のおいしさが味わえる

• 「最初は薄味だと思ったけど、慣れると出汁や野菜の甘味を感じやすい」
• 添加物で味を誤魔化さないため、旬の香りや色の変化をダイレクトに楽しめる

買い物ストレスが一気に減る

• 原材料の“読み解き”に時間を取られず、時短＋精神的負担の軽減
• 週１回の配達で冷蔵庫が循環し、「買い忘れ」「買い過ぎ」を防げる

ほかの生協との比較で分かるコスパ

項目	パルシステム	生活クラブ	コープデリ
添加物基準	独自リスト350種不使用	独自リスト300種不使用	国基準準拠
取扱品目数	約7,000	約5,000	約10,000
価格帯	中	やや高	中〜安

• 基準の厳しさと品揃えのバランスが取れている点が支持理由トップ

カタログで学ぶ“食育効果”

• 生産者・産地ストーリーを写真入りで紹介
• 子どもが「このにんじんは北海道！」「牛乳は○○牧場！」と食材に興味を持つようになったという声が多数

要点：パルシステムは「安全＋時短＋食育＋コスパ」のトータルメリットが10年利用でも色褪せない、という実感値が高い

まとめ──パルシステムは「添加物が多い」どころか情報開示が多いだけ

• 表示が詳しすぎて“多そう”に見えるだけ
  法律が義務づける以上の情報を物質名で公開するため、ラベルが長くなる＝添加物が多いという誤解が生まれる。
• 実際の使用添加物は市販品より少なめ
  認可1,500種のうち使用許容1,168種、実使用は約400種と厳選。1商品あたりの平均使用数も市販品より2〜5品目少ない。
• 人工甘味料・化学調味料・発色剤は原則不使用
  子どもの味覚形成や複合摂取リスクを見据え、独自基準で排除・制限。
• 外部検査と年次レポートでエビデンスを公開
  ISO/IEC 17025認定ラボで検査し、結果を『パルシステム品質保証レポート』で毎年公表。
• 長期利用者の満足度が裏付ける安全性と時短効果
  離乳食期～学齢期まで安心して使える、買い物の手間が減る、食育にも役立つ──10年越えユーザーの声が多数。

結論：「パルシステム 添加物 多い」という心配は、“情報開示が多い” のが真相。安全性・透明性・時短メリットを兼ね備えた選択肢といえる。

初心者はまず「おためしセット」で安全性を体感しよう

パルシステムが初めての方には、送料無料の「おためしセット」（税込980円〜） が最適。
「人気定番セット」「離乳食応援セット」など数種類から選べ、どれも化学調味料・人工甘味料・発色剤不使用の代表商品が詰まっています。

おためしセットの内容例（人気定番セット）

商品名	特徴	通常価格（参考）
産直たまごで作ったカスタードプリン	香料・着色料ゼロ、卵と牛乳のコク	248円
産直豚肉ロース生姜焼用	抗生物質不使用飼料、発色剤ゼロ	598円
ポテトチップス（焼き塩）	化学調味料不使用、塩だけで旨み	198円
こんせん72牛乳	乳脂肪分3.6％以上、ホルスタイン限定	220円

セット価格は単品合計より約40〜50％オフ。味と安全性を同時に試せるお得なチャンスです。

申し込み手順

1. 公式サイトの「おためしセット」ページへアクセス
2. セットを選び、郵便番号を入力してエリア対応を確認
3. お届け日時を指定し、支払い方法（代引き・クレカ・後払い）を選択
4. 受取後、気に入ったら本入会へ──入会しなくても勧誘は1回のみでしつこい営業はなし

ポイント：本入会特典として「初年度宅配手数料0円＆3,000円分クーポン」キャンペーンが不定期で実施中。申し込み前に最新情報をチェックするとさらにお得です。

こんな人におすすめ

• 市販品の添加物表示を毎回チェックするのが面倒
• 離乳食・幼児食期で食の安全を最優先したい
• スーパーより時短しつつ、素材にもこだわりたい
• 食育を意識して子どもと産地や生産者の話をしたい

まずはワンコイン感覚で「安全・おいしい・時短」の三拍子を試してみてください。
きっと「添加物が多い？」というイメージが覆り、家族の食卓に安心感をプラスできるはずです。